Ήλιος, λαμπερή θάλασσα, ονειρεμένες παραλίες, ιστορίες και θρύλοι: η ατμόσφαιρα της Σητείας σάς εγγυάται υπέροχες διακοπές, με εναλλαγές του σήμερα και του χθες. Καφές και βουτιά στην παραλία λίγο έξω από τη Σητεία. Βόλτα στην Καζάρμα και το Αρχαιολογικό Μουσείο και μετά επιστροφή ξανά στο σήμερα. Απολαμβάνετε κρητικούς μεζέδες με τσικουδιά, πριν πάρετε τον δρόμο για το εξωτικό φοινικόδασος του Βάι. Δίπλα του, το παρελθόν σάς προσκαλεί πάλι σε ένα συναρπαστικό ταξίδι στη δοξασμένη αρχαία Ίτανο. Στην πατρίδα του Βιτσέντζου Κορνάρου, ποιητή του Ερωτόκριτου, θα βρείτε και εσείς τη μούσα σας. Καλωσορίσατε στη Σητεία.
Αξίζει να δείτε στη Σητεία
Καζάρμα, η ιστορική
Υψώνεται μπροστά σας εντυπωσιακή, επιβλητική, αναστηλωμένη. Είναι η Καζάρμα (Casa di arma), το φρούριο του κάστρου. Η ιστορία της; Τρικυμιώδης. Διαπερνά τον Μεσαίωνα, το Βυζάντιο και φτάνει στο σήμερα. Έχει γκρεμιστεί, επιδιορθωθεί και ξαναχτιστεί ουκ ολίγες φορές. Ενετοί, πειρατές, Οθωμανοί, καταστροφικοί σεισμοί, όλοι έβαλαν το... λιθαράκι τους στην ιστορία της Καζάρμα. Σήμερα εδώ οργανώνονται κάθε καλοκαίρι τα «Κορνάρεια», με πολιτιστικές εκδηλώσεις που απογειώνουν την αίγλη της.
Βόλτα στη Σητεία
Η πόλη της Σητείας σάς υποδέχεται με τη ζωντάνια της για καφέ στη διάσημη «περαντζάδα» της παραλίας της. Εδώ είναι τα καταστήματα, οι ταβέρνες, τα μπαρ, η ζωή της πόλης. Μια βόλτα στο Λαογραφικό και το Αρχαιολογικό Μουσείο και μετά, βουτιά στην τεράστια αμμώδη παραλία, δίπλα στο κέντρο της πόλης.
Πάμε παραλία;
Μακρύγιαλος, Ξερόκαμπος, Γούδουρα, Κουφονήσι. Στις παραλίες κοντά στη Σητεία θα ευχαριστηθείτε μπάνιο, θαλάσσια σπορ και καταδύσεις.
Η εξωτική Κρήτη στο φοινικόδασος του Βάι
20 χιλιόμετρα έξω από τη Σητεία, θα αντικρίσετε ένα φοινικόδασος 200 στρεμμάτων, που δίνει στην κοιλάδα εξωτική πινελιά. Ο θρύλος λέει ότι δημιουργήθηκε από τα κουκούτσια των χουρμάδων που πέταξαν εδώ ανά τους αιώνες Αιγύπτιοι στρατιώτες, Σαρακηνοί πειρατές και ο στρατός του βασιλιά του Πόντου Μιθριδάτη... Το πιστεύετε; Αυτό που είναι σίγουρα απίστευτο είναι η τόση ομορφιά σε αυτό το φημισμένο αξιοθέατο της Κρήτης.
Οι σπάνιοι φοίνικες του Θεόφραστου (Phoenix Theofrasti) αγκαλιάζουν μια εξωτική παραλία με χρυσή άμμο και γαλαζοπράσινα νερά, βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία. Το εξωτικό φοινικόδασος της Μεσογείου σάς περιμένει!
Αίγλη και δόξα: η αρχαία Ίτανος
Μια και βρεθήκατε στο Βάι, ευκαιρία για ένα ταξίδι στο παρελθόν. Δίπλα σε μία παραλία με φοίνικες, μία αποικία που έχτισαν οι Φοίνικες. Η αρχαία Ίτανος, που απλώνει τα ερείπιά της σε έναν αμμώδη λόφο, απέκτησε πλούτο και δύναμη από το εμπόριο της πανάκριβης πορφύρας (της βαθυκόκκινης βαφής για τα υφάσματα). Έκοψε δικό της νόμισμα και στολίστηκε με ωραία μαρμάρινα δημόσια κτήρια και ναούς.
Ακμαία και δοξασμένη μέχρι τα βυζαντινά χρόνια. Όμως, ένας καταστροφικός σεισμός το 795 μ.Χ. και οι επιδρομές των Σαρακηνών τον 9ο αιώνα έδωσαν τέλος στην αίγλη της. Σήμερα, θα δείτε τα ερείπιά της διάσπαρτα σε όλο το πλάτος του «λαιμού» του ακρωτηρίου.
Οι κρυμμένοι θησαυροί της Σητείας
Ο ποιητής του Ερωτόκριτου
«Στη Στείαν εγεννήθηκε, στη Στείαν ενεθράφη, κεκεί ‘καμε κι εκόπιασε ετούτα που σας γράφει…». Ο Βιτσέντζος Κορνάρος, ποιητής του Ερωτόκριτου, γεννήθηκε το 1553 στην Τραπεζόντα της Σητείας. Το έμμετρο ερωτικό μυθιστόρημά του γράφτηκε μεταξύ 1600-1610 και αποτελεί «προίκα» μοναδική για την Κρητική και νεότερη λογοτεχνία της Ελλάδας.
Η Mονή Τοπλού
Από την αρχαία Ίτανο, μετά από 9,6 χλμ. δρόμου σε ένα σεληνιακό τοπίο πέτρας και θάμνου, θα φτάσετε στη μονή Τοπλού. Ένα μοναστήρι-κάστρο, που χτίστηκε τον 15ο αιώνα και οι Τούρκοι του έδωσαν το όνομα «Τοπλού» από το κανόνι που είχε, για να κρατά μακριά τους πειρατές («τοπ» στα τουρκικά σημαίνει κανόνι).
Οι αγνές πρώτες ύλες και τα παραδοσιακά γλυκά της Σητείας
Τα υλικά της Σητειακής γης είναι ξεχωριστά: το κατ’ επανάληψη και σε παγκόσμιο επίπεδο βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το μοναδικό σε γεύση και άρωμα θυμαρίσιο μέλι, τα νόστιμα γαλακτοκομικά προϊόντα, η εξαιρετική τσικουδιά, τα μυρωδικά βότανα της Σητείας, αλλά και η δεξιοτεχνία των γυναικών της κάνουν τη Σητεία γνωστή για τα ξεχωριστά παραδοσιακά γλυκά της, πολλά από τα οποία θα τα βρείτε μόνο στο ταξίδι σας εδώ.
Δοκιμάστε τα μοναδικά ανεβατά προζυμένια καλιτσούνια γεμιστά με ντόπια γλυκιά μυζήθρα, τα ανεβατά κουλουράκια προζυμιού, τα νοστιμότατα γεμιστά σταφιδωτά, τους προζυμένιους λουκουμάδες με το θυμαρίσιο μέλι και τα λεπτεπίλεπτα τυλιχτά ξεροτήγανα, που κερνούν στους Κρητικούς γάμους.
Source: www.discovergreece.com
