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La Canée (Chania)

La Canée (Chania)

La Canée va vous prendre par les sentiments. Les Romains, les Byzantins, les musulmans, les Vénitiens, les Ottomans, etc. sont venus ici, créant un lieu réellement multiculturel en Crète. En flânant dans le port, vous découvrirez le phare vénitien, le Grand Arsenal, Kum Kapi et Halepa. Vous bénéficierez d’un hébergement de luxe dans les élégantes villas et vous profiterez des bars à l’ambiance survoltée, de très bons restaurants et bien sûr des sites culturels de toute première importance.

Au-delà de la ville d’Akrotiri, se situent les célèbres plages d’Aghia Marina et Platanias Stalos. Allez encore un peu plus loin et vous découvrirez les plages exotiques de Balos et de Falassarna. Dans le sud de La Canée, explorez les gorges de Samaria de renommée mondiale. Il y a toujours tant de choses à faire ici et jamais assez de temps.

Attractions à La Canée, Crète

La vieille ville de la Canée

Découvrez ses secrets, étape par étape. Les ruelles sont pleines de surprises et chaque promenade est une expérience en soi. Arrêtez-vous à côté du phare pittoresque du port de la Canée, une œuvre vénitienne du XVIe siècle qui semble sortie d’une catre-postale. Admirez les attractions importantes comme la mosquée de Küçük Hasan, le Grand Arsenal rénové, les ruines de Splanzia et Kum Kapi sur la plage de Miaouli.

Lâchez-vous dans l’ambiance de la banlieue aristocratique d’Halepa, avec ses bâtiments néoclassiques qui accueillaient autrefois les consulats des grandes puissances. Vous aurez l’impression d’être dans une autre époque: l’école de « Saint Joseph », l’église russe de Sainte-Marie-Madeleine, le Palais du Prince George... vous tomberez amoureux de la vieille ville de La Canée.

Passez un après-midi sur la colline de Kastelli

La colline de Kastelli était autrefois l’ancienne Kydonia et, plus tard, un fort byzantin. Finalement, une ville a été construite tout autour du fort, et de nouveaux murs ont été érigés par les Vénitiens. Vous remarquerez les influences byzantines dans la rue Karaoli Dimitriou et les fouilles d’une cité de l’époque proto-Minoenne dans la rue Kanévaro. Vous pouvez monter jusqu’à la citadelle Kastelli pour admirer le coucher du soleil, qui donne à la vieille ville un charme de soirée en technicolor.

L' Akrotiri de la Canée

À l’est de La Canée, L'Akrotiri et ses vieux monastères vous attendent. Marchez vers le monastère d’Aghia Triada Tsagarolon (XVIIe siècle), le monastère de Gouverneto (XVIe siècle), les ruines du monastère catholique considéré comme le plus ancien de Crète (XIe siècle) enfin celui de Panaghia Arkoudiotissa: son autel est caché dans l’obscurité de l’Arkoudospilias (grotte de l’ours), nommée d’après une stalactite en forme d’ours. Son histoire religieuse remonte à l’antiquité. La déesse Artémis était également vénérée ici. Les attractions et l’histoire de la Canée vous enchanteront!

La gastronomie au goût de la Crète

Ici, vous allez comprendre pourquoi la cuisine crétoise a acquis une renommée mondiale. Dans les tavernes de poissons, les rakadika et les cafés historiques avec leur clientèle VIP, les saveurs de la Crète sauront vous séduire. Pour une expérience encore plus innovante, essayez les restaurants gastronomiques de La Canée, où des chefs de renom ont mis à l’honneur la cuisine traditionnelle de l’île, remportant de nombreux prix et distinctions (dont la Toque d’or).

Visitez des villages et découvrez les traditions locales 

Les villages d’ Apokoronas, situés à 20 minutes environ de La Canée, valent bien d’être visités. Armeni, Vamos, Xirosterni, Kefalas, Gavalohori, Aghios Pavlos, sont certainement parmi les plus beaux villages de la Crète - et ils ont aussi une grande expérience culinaire à vous offrir: celle de la grandeur de la cuisine crétoise authentique. Dégustez des plats locaux de la Crète comme le tsigariasto, le boureki, les kaltsounia, le pilafi, le dakos, tout comme de l’excellente viande grillée. Leurs places seront heureuses de vous offrir toutes les délices du pays.

Les Gorges de Samaria, une expérience inoubliable en Crète

Les célèbres Farangas (gorges), les grottes de Crète les plus grandes et les plus connues, à seulement quelques kilomètres de La Canée, vous invitent dans une expérience inégalée. Ce sont les gorges les plus grandes et les plus connues de la Crète dans le monde. Consacrez une journée à la découverte de leurs 18 km et vous verrez la grandeur de la nature crétoise se dévoiler à vous, dans ce refuge de la chèvre crétoise sauvage, insaisissable et rare. Lorsque vous atteignez le passage étroit (de seulement 3 km de large) à la fin des gorges, appelé Portès, l’adrénaline va monter en flèch.

Trésors cachés de la Canée, Crète

La Hora de Sfakia, Loutro et Frangokastelo

Vous arrivez à la Hora de Sfakia en conduisant au sud de La Canée à travers un "voyage" extraordinaire à travers la gorge d'Aradena. Explorez l'histoire et la légende de l'impressionnante forteresse de Frangokastello, construite vers 1300 ap.JC, pendant la période de la domination vénitienne: chaque année, en début juin et pendant l'aube, la légende veut apparaître dans le château les “Drossoulitès", des ombres d’hommes - à pied et à cheval - vêtus de noir avec des armes, des casques et des épées. 

Centre de l’architecture méditerranéenne et les musées de La Canée

Ce centre culturel caché, mais important, avec ses expositions et événements exceptionnels, est situé dans le Grand Arsenal. Le bâtiment a été la dernière cale sèche érigée par les Vénitiens en 1600 et sa reconstruction a commencé en 1941. Quant aux musées, ils rentrent bien tous dans votre agenda. Êtes-vous prêts pour cette promenade?

Ajoutez-les à votre itinéraire : le musée archéologique, la collection byzantine et post-byzantine, le musée nautique de Crète (le second plus ancien de Grèce), le musée de la typographie dans le Parc des industries locales et le Village des arts et artisanats à Souda avec ses ateliers de céramique, mosaïque, orfèvrerie et soufflage de verre.

Les pavés de la vieille ville de La Canée

C’est là que vous rencontrerez les traditions locales et l’art populaire de la Crète. Tabakaria est le centre de la production de cuir traditionnel. Rue Skrydlof (également appelée l’allée du cuir), vous trouverez les longues bottes crétoises traditionnelles appelées stivania. Dans la rue Karaoli Dimitriou, vous pourrez acheter des authentiques couteaux crétois, mais attention aux imitations : les vrais coutent au moins 200 euros.

Source: www.discovergreece.com