Vamos | Guide de voyage | Location de voiture à l'aéroport d'Héraklion
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Vamos est situé à 26 km à l'est de La Canée et c'est l'un des villages traditionnels les plus attrayants de Crète. Grâce au développement durable, il promeut une forme alternative de tourisme, un mode de vie traditionnel.

En participant aux activités locales, le visiteur apprend à cuisiner des recettes traditionnelles avec des ingrédients locaux et frais, il cueille des herbes aromatiques et médicinales des pentes environnantes et découvre leurs propriétés, il visite les producteurs et apprend à préparer les produits locaux. Selon la période de l'année, il participe à la récolte des oranges jusqu'en mai, des raisins en septembre et des olives en hiver. Il apprend les méthodes de production d'huile d'olive, de raki, de vin et de miel. Ces expériences agréables permettent de nouer des relations significatives avec les habitants et de préserver le patrimoine naturel et culturel de la région.

Le village est très accueillant et calme. Ici, le visiteur séjourne dans des villas traditionnelles rénovées et profite du paysage naturel. La longue histoire se reflète dans les maisons du village. Les grandes maisons, les konakia, et les petites, les maisons voûtées, sont des exemples typiques de l'architecture d'un passé glorieux. L'ancienne école rénovée (1863) avec l'école des filles, qui est maintenant utilisée comme maison d'hôtes, les beaux bâtiments anciens, les cafés traditionnels, les tavernes et les ruelles en montée enchantent le visiteur. Les tavernes proposent une cuisine traditionnelle dans de belles cours avec des platanes. Salades grecques et salades aux herbes de montagne, plats cuisinés, dakos, boulettes de viande, rôti au four à bois, seiches au fenouil, fèves, artichauts, coq cuit au vin et enfin yaourt aux griottes et raki pour un régal.

Autour du village, il y a encore de nombreux beaux endroits à visiter. À 2 kilomètres à l'est de Vamos, se trouve le monastère d'Agios Georgios à Karydi, avec l'étonnant moulin à huile des années 1860 avec les 12 arches. La taille du moulin à huile témoigne de la grande production d'huile d'olive de l'époque.

Le musée historique du folklore de Gavalochori, à 3 km au sud, est installé dans un bâtiment, exemple typique de l'architecture traditionnelle locale. Les expositions comprennent des meubles et des ustensiles d'une maison traditionnelle, des costumes crétois, des robes de mariée en kopaneli, une sorte de dentelle faite à la main, des sculptures en bois, des armes, des épées et des médailles de guerrier, des ustensiles d'église et des pièces de monnaie.

De nombreux bâtiments, publics et privés, ont été classés comme préservés en raison de leur architecture traditionnelle dans le village de Douliana. Une promenade dans les vieilles ruelles sinueuses du village et sur l'ancienne route byzantine en pierre, qui a fait partie pendant des siècles du réseau routier de la région, est un incontournable.

En plus des villages voisins, il y a de belles plages près de Vamos. Kalyves et Almyrida, à 6 et 8 km, sont des plages de sable aménagées adaptées aux sports nautiques. Ombrosgialos est une baie rocheuse, idéale pour la plongée avec tuba et la plongée sous-marine.

Vamos est le vrai côté de la Crète que le visiteur aimera et appréciera sûrement.

(Plus d'articles sur la Crète sur www.gomega.gr)