Les gorges d'Imbros se situent dans la partie sud-ouest de la Crète, elles descendent parallèlement aux gorges de Samaria et elles sont longues de 9 km. Elles font partie du sentier européen E4, il faut 2 à 3 heures pour les traverser et elles peuvent être visitées toute l'année.
La descente commence au village d'Imbros, à 55 km au sud-est de La Canée, et se termine au village de Komitades. Il y a un parking près de l'entrée et le billet d'entrée ne coûte que 2 euros.
Les gorges sont de faible difficulté, le chemin est facile à parcourir et cela le rend idéal pour les familles avec enfants. Il y a des traces d'un chemin pavé à l'intérieur des gorges ; dans le passé, les gorges étaient la voie principale reliant La Canée à Sfakia. De nombreuses batailles entre les Turcs et les rebelles crétois ont eu lieu à l'intérieur des gorges. FrançaisAussi, pendant la Seconde Guerre mondiale, après la bataille de Crète et la conquête de la Crète par les nazis, les troupes alliées se sont enfuies par la gorge jusqu'à Sfakia.
Au début, le canyon est ouvert et ses parois sont basses, puis il se rétrécit et les parois deviennent de plus en plus hautes. Partout, le visiteur est surpris, des grottes et des animaux sauvages. Plus de 50 espèces d'oiseaux y trouvent refuge, dont le vautour eurasien d'une envergure de 2,8 mètres. Des chèvres sauvages montent et descendent des rochers. On y trouve également des renards et des serpents. La végétation est abondante, avec des cyprès, des pruches et des érables poussant à travers les rochers. Des plantes endémiques rares, comme le cyclamen crétois (cyclamen creticum), y poussent.
Pendant la descente, il y a de nombreux sites intéressants. Sur le site d'Aeroplano, un avion s'est écrasé pendant la Seconde Guerre mondiale. 'Gournia' est le site suivant avec des auges dans les rochers qui se remplissent d'eau en hiver. ΄Stenada΄ est le point le plus étroit du canyon avec une largeur de 1,6 mètres et une hauteur de 300 mètres. ΄Xepitira est une impressionnante arche rocheuse.
Les gorges d'Imbros sont accessibles et populaires. Elles conviennent aux enfants, aux personnes âgées, aux personnes de tous niveaux d'expérience et de forme physique qui souhaitent explorer la nature sauvage de la Crète. De plus, contrairement à d'autres canyons qui se terminent dans la mer et où vous devez prendre un bateau pour retourner à votre voiture, ici, où le canyon se termine, dans le village de Komitades, il y a des bus pour ramener les randonneurs au parking du village d'Imbros.
Les gorges offrent une expérience de marche inoubliable et c'est l'un des endroits les plus populaires de Crète. Elle peut être combinée avec une visite à Sfakia, pour nager et manger dans une taverne traditionnelle.
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